Sastojci
- 4 jaja
- 3 dl meda
- 10 dl integralnog brašna
- 2 male žličice sode bikarbone
- 6 žlice šećera
- malo soli
Priprema
Jaja, med i šećer dobro izmiksati.
Brašno prosijati sa sodom bikarbonom i dodati sol.
Lagano umiješati brašno u smjesu od jaja i meda.
Na sredinu svakog medenjaka stavite badem, orah ili lješnjak.
Ne zaboravite ostaviti dosta mjesta oko svakog krugića jer će se medenjaci širiti u toku pečenja.
Pecite 10-tak minuta na 180 stupnjeva.
