Bliži se Božić i blagdani i uskoro kreću pripreme kolača i druge hrane.

Jedna od nezaobilaznih delikatesa je i Francuska salata u koju osim mnoštva drugih sastojaka ide i majoneza.

Donosimo brzi , ukusni i jeftini recept za domaću majonezu!

Sastojci:

• 4 jaja
• 350 ml ulja
• 1 jušna žlica senfa
• 1 mala žlica soli
• 1 mala žlica šećera
• 1 mala žlica octa

U posudu ili blender dodajte jaja, sol, šećer, senf i ocat.

Miješajte mikserom ili blenderom polako dolijevajući ulje. 

Kada se sastojci dovoljno razmute i počnu poprimati izgled majoneze, možete brže dolijevati ulje. 

Ako je umak prejako gust, dodajte par kapi vode.

Ako je umak prerijedak, dodajte par kapi ulja i još miješajte. 

Po želji možete dodati i par kapi limunovog soka za bolji okus.