Sastojci
- 1 šalica sjemenki od sezama
- 1 šalica sjemenki od lana
- pola šalice sjemenki od suncokreta
- pola šalice sjemenki od konoplje
- 5 žlica parmezana
- 10 deka maslaca
- 5 žlica zobenih pahuljica
- 2 male žličice psylium ljuski
- himalajska sol (može i obična sol)
Postupak
Sjemenke od lana i sezama preliti s vodom i ostaviti 2 sata, psylium isto pomješati sa vodom da nabubri.
Samljeti sjemenke od suncokreta i konoplje.
Usitniti zobene pahuljice.
Pomješati suhe sastojke pa dodati mokre i sve izmješati.
Razmazati na pleh na debljinu cca 4-5 mm. Sušiti u pečnici 45 min na 180. Staviti ventilator. Ako je smjesa tvrda da se neda mazati na pleh dodati vode.
Dok se izvadi izrezati na poželjnu veličinu. Ostaviti na zraku da se još osuše ako ne budu dosta suhe.
Ako imate dehidrator, sušiti 60 minuta.
Izuzetna ljekovitost sjemenki poznata je tisućama godina. Izvor su cjelovitog proteina (sa svim aminokiselinama), obnavlja sve stanice tijela i posebno moždane stanice i tako doprinosi osjećaju ugode i raspoloženja.