Sastojci
3 korabe srednje veličine
Malo senfa
1 luk
3 mrkve i šalica graška, skuhati
300 grama domaće kobasice
5 kiselih krastavca
4 jaja
300 ml majoneze
Voda od kiselih krastavaca
Postupak
Korabe oguliti te narezati na male kocke i kuhati oko 15 minuta.
Jaja tvrdo skuhati, prepoloviti, žutanjke izdvojiti i posebno izgnječiti za umak.
Bjelanjke izrezati.
Dodati grašak, mrkvu i kobasu narezanu na male kockice.
Izmješati žutanjke, majonezu i senf. Preliti preko svega i izmiješati.
Dodati kao začin sol i vodu od kiselih krastavaca po ukusu.
Preporučuje se da odstoji par sati prije nego će se jesti.